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企業名
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手打ち蕎麦 『嘉泉(かせん)』 |
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代表者
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石泉 嘉一 |
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所在地
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仙台市青葉区一番町 1-5-31
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連絡先
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電話 |
022-221-2713 |
FAX |
022-221-2713 |
| E-mail |
hai20300@ams.odn.ne.jp |
業種 |
飲食業 |
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ホームページ
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http://www2.odn.ne.jp/sobaya-kasen/ |
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企業概要
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感動を与える蕎麦を目指し、そば粉は厳選された玄蕎麦を自家製粉（石臼挽）し、打ちたて、挽きたてを提供しております。自慢のつゆは本鰹節をふんだんに使い、だしを取り、かえし（超特選醤油、みりん、砂糖）と合わせて寝かせ、翌日、タンポに入れ、湯煎をして汁の味に丸味を付けています。3日掛けて初めて皆様に提供出来るつゆに仕上がるので、手間を惜しまず…自分が美味しいと納得出来る物を食べて頂きたいと思っています。
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企業･商品
PR
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| 11:00〜21:00 (祭日11:00〜15:00) |
休) 日曜 |
| 席) 28 |
駐) なし |
| 交) JR仙台駅より徒歩15分 |
《手打ち蕎麦を作ってみませんか》
蕎麦打ち体験を通して、蕎麦好きの方に身近にお蕎麦に親しんでいただければと企画したものです。
「出前手打ち蕎麦教室」
職場やご家庭で、またお友達同士で5名以上集まれば教室が開けます。お一人様 材料費・交通費込みで2,500円です。
(申し訳ありませんが近隣地域、日曜日・祝日に限らせて頂きます)
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| 《手打ちのお蕎麦です》
仙台産常陸秋蕎麦・秋保野尻長治蕎麦使用 |
| <冷たいそば> |
| 手打ちざる |
\750
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手打ちかもせいろ |
\1,080
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| 手打ち天ざる |
\1,150
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| 《自家製麺です》
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| <冷たいそば> |
<温かいそば> |
| もり |
\580
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かけ |
\450
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| ざる |
\600
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たぬき |
\580
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| 冷やしたぬき |
\700
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きつね |
\630
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| 冷やしきつね |
\700
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だまし |
\650
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| げそ天ざる |
\730
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かしわ南ばん |
\680
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| 冷やしだまし |
\730
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カレー南ばん |
\700
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| 冷やしとろろ |
\730
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たぬき南ばん |
\700
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| 仙台つけめん |
\730
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天ぷら |
\700
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| 冷やし大根 |
\750
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山菜 |
\700
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| 冷やしたぬとろ |
\780
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揚げもち |
\780
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| 冷やし揚げもち |
\780
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かも南ばん |
\920
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| かもせいろ |
\920
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上天ぷらそば |
\1,000
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| 天ざる |
\950
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| 上天ざる |
\1,500
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*温かいそばの大盛りは\150増し *冷たいそばの大盛りは\160増し *御飯の大盛りは\100増し
*手打ち蕎麦の大盛りは\250増し *いなり(1ヶ)
\70 *ライス \200 *揚げもち(1ヶ) \120 |
| 手打ち蕎麦と自家製麺の両方をお出ししています。手打ち蕎麦の方は一声御願い致します。その他、お好きなそばも\200増しで手打ち蕎麦に出来ます。 |
| - そば・うどん定食 - |
| <冷たいそば>
- |
ざるそば定食(ざるそば・御飯・おかず・おしんこ) |
\730
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冷やしたぬき定食(冷やしたぬきそば・御飯・おかず・おしんこ) |
\830
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| <温かいそば>
- |
A定食(たぬきそば・御飯・おかず・おしんこ) |
\730
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B定食(天ぷらそば・御飯・おかず・おしんこ) |
\830
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| その他、お好みのそば・うどんプラス\200で定食になります。 |
| - 御飯物 - |
| ざる天重(天重+ざるそば) |
\1,000
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かつ重(かつ重+ざるそば) |
\1,000
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| 親子重(親子重+ざるそば) |
\930
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いなざる(特製いなり+ざるそば) |
\760
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| お得なセットメニューです。そばはたぬきそば・きつねそばにも出来ます。 |
| - 単品の御飯物 - |
| 親子重 |
\700
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かつ重 |
\830
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天 重 |
\830
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| -
夜のメニュー - |
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<飲み物> |
<おつまみ> |
| ビール(中) |
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揚げそば |
\400
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肉豆腐 |
\500
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| 地酒一グラス |
\500〜
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お新香盛り合わせ |
\500
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他人煮 |
\480
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| 焼酎一グラス |
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にしん味噌煮 |
\500
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かつ煮 |
\580
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| かん酒一合 |
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天盛り |
\880
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玉子煮 |
\480
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| かん酒二合 |
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げそ天 |
\400
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親子煮 |
\480
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| 地酒四合ビン |
\2,400〜
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お浸し |
\400
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そばがき |
\550
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| 焼酎四合ビン |
\2,800〜
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皿そば(小)約3人前 |
\1,400
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山芋短冊 |
\380
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皿蕎麦(大)約5人前 |
\2,000
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出し巻き玉子 |
\500
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そば屋のお好み焼き |
\500
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| 寄り道セット 燗酒二合又はビール(中)一本又は焼酎一杯。今夜の小鉢二品。 |
\1,000
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| その他、おつまみもご用意しております。大小宴会承ります。 |
| 夜はそばで一杯いかがですか?居酒屋の原点は蕎麦屋だったというのをご存じでしたか。 |
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【地図】
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