焼豚と焼き鳥の専門店。 その日に仕入れた新鮮な素材を時間をかけてていねいに仕込み、その日のうちに提供することをモットーにしています。特に｢豚の軟骨｣と仙台では珍しい｢もつ焼｣きは自慢のメニュー。さらに特有の臭みが全くない｢もつ煮込み｣や｢シロ｣｢カシラ｣｢ガツ｣｢テッポウ｣は他では味わうことのできない味と常に人気です。
