|
|
|
|
企業名
|
『Restaurant
Fume'de Cosmos』 (レストラン フュメ ドゥ コスモ) |
代表者
|
漆田 健三郎 |
所在地
|
黒川郡富谷町成田3-8-1 |
連絡先
|
電話 |
022-351-0595 |
FAX |
022-351-0595 |
E-mail |
|
業種 |
飲食業 |
ホームページ
|
|
企業概要
|
かねてより準備を進めてまいりました私どもの「Restaurant
Fume'de Cosmos(フュメ ドゥ コスモ)」が、9月26日(水)にグランドオープン致しました。これもひとえに皆様のご支援とご指導の賜物と、厚く御礼申し上げます。お近くにおよりの際は、お気軽にお立ち寄り下さいますようお願い申し上げます。
|
|
企業・商品
PR
|
営) 11:30〜14:30 17:00〜21:00 |
休) 水曜日 |
席) 24 |
駐) 6 |
交) 地下鉄泉中央駅より車で10分 |
|
|
Lunch Time
ランチタイム/11:30〜14:30 |
A
La carte |
ハンバーグステーキ 200g |
\1,100
|
本日のおすすめスパゲティー |
\950
|
本日のおすすめカレー |
\1,100
|
季節野菜のリゾット(有機野菜) |
\1,100
|
庄内産ポークステーキ、日替りソース |
\1,250
|
南部いわい鶏のグリル、レモンソース |
\1,250
|
市場よりの魚料理三種盛りバターソース |
\1,800
|
若姫牛のグリル、赤ワインソース 150g |
\1,800
|
ピッザァ各種
(きのこ・ベーコン・トマト・ミックス・シーフード) |
\1,150
|
車海老のフライ、タルタルソース
(無頭4本) |
\1,000
|
和風ランチ、ビーフステーキ重箱
(みそ汁付き) |
\1,250
|
和風ランチ、サーモンとイクラの重箱
(みそ汁付き) |
\1,250
|
本日のカップスープ |
\200
|
コスモスサラダ |
\250
|
パン又はご飯 |
\200
|
デザート二種、シャーベット添え |
\500
|
※アラカルトをお選びいただいたお客様には、コーヒー又は紅茶を\200でご提供させていただきます。
|
Dinner
Time ディナータイム/17:00〜21:00 |
Hors
D'oeuvre |
キングスモークサーモンとアスパラガスのヨーグルトソース |
\1,250
|
自家製スモーク取合わせとハーブサラダレモン添え |
\1,100
|
海の幸サラダシェリー酒風味ドレッシング |
\1,000
|
ラム肉の乾し肉とハーブ野菜のペッパー風味 |
\950
|
シーザーズサラダ |
\900
|
エスカルゴのココット焼きブルゴーニュ風 |
\1,200
|
カマンベールチーズのオリーブ焼きバルサミコ風味 |
\1,200
|
三陸産ホタテ貝と茸のデュエット紅花ドレッシング |
\1,000
|
オーガニック温野菜(ボンディファーム)三種ディップソース |
\1,000
|
フランス産ナチュラルチーズ3種盛り |
\800
|
手造りマリネ5種盛り |
\850
|
※特注の薫製ボックスで作る、特製スモークをご賞味下さい。比較的簡単にできる温燻と異なり、当店の燻製は、時間をかけて作る冷燻です。
※冷燻は、古来からの燻製の方法で、脂が溶けない温度で燻煙しますので、出来上がりはとろけるような食感が楽しめます。女性のお客様が多ので、煙を出すためのチップは、リンゴや桜の木を使って甘い香りをつけています。
※季節に応じ、色々なスモークを手がけております。箱詰めもございますので、大切な方への贈り物、お土産等、ご用命下さい。
|
Soup |
オーガニック野菜のブイヨンスープ |
\500
|
季節のポタージュ |
\500
|
Sea
Food Dish |
仙台市場よりおすすめの魚料理 |
\1,700
|
車海老のベーコン巻きムニエル、
ブラウンバターソース |
\1,700
|
海の幸白ワイン風味クリームグラタン |
\2,000
|
|
|
Meet
Dish |
庄内ポークのステーキ、グリーンペッパーソース |
\1,300
|
南部いわい鶏グリル、デァブルソース |
\1,300
|
ラムロインステーキ、バジルバター風味ソース |
\1,550
|
若姫牛グリル、ガーリックレモンソース |
\1,800
|
ハンバーグステーキ、赤ワインソース |
\1,200
|
牛ヒレ肉グリル、ベアルネーズソース |
\2,300
|
和牛ホホ肉のシチュー、季節の温野菜添え |
\2,000
|
|
|
Pizza
Pasta Risotto |
ピッザァ各種
(トマト、バジル、ミックス、マッシュルーム、シーフード、ベーコン) |
\1,200
|
パスタ各種(ペペロンチーノ、ボンゴレ、ペスカトーレ、カルボナーラ) |
\1,000
|
オーガニック野菜(ボンディファーム)のリゾット |
\1,200
|
Salad
Fruit Desert |
季節の生野菜サラダ |
\750
|
コスモスミニサラダ
|
\300
|
フルーツサラダ |
\900
|
フルーツ盛合わせ |
\1,000
|
フルーツヨーグルト |
\600
|
お好みデザートシャーベット添え2種チョイス |
\700
|
パン又はご飯 |
\200
|
|
|
Wine
list |
-赤ワイン- |
|
グラスワイン VILLA VERDE ヴィラヴェルデ(イタリア) |
\420
|
ハーフボトル
BEAUJOLAIS ボージョレ(フランス) |
\1,390
|
CUVEE DE LA MAISON キュベ
ドゥ ラ メゾン(750ml・フランス) |
\2,430
|
ROSSO SALENTO ロッソ サレント(750ml・イタリア) |
\2,780
|
COTES DU VENTOUX コート デュ
ヴァントー(750ml・フランス) |
\2,890
|
MILLANMAN ミラマン(750ml・チリ) |
\2,890
|
SIENNA シエナ(750ml・ルーマニア) |
\3,470
|
ESSER
CABERNET SAUVIGNON エッサー・カベルネ・ソーヴィニヨン(750ml・カルフォルニア) |
\3,630
|
LA CUVEE MYTHIQUE ラ キュベ
ミティーク(750ml・フランス) |
\3,850
|
ROSSO PICENO ロッソ ピチェーノ(750ml・イタリア) |
\2,080
|
BOURGOGNE PINOT NOIR ブルゴーニュ
ピノノワール(750ml・フランス) |
\3,470
|
CLOS SAINTE ANNE クロ サンタンヌ(750ml・フランス) |
\2,890
|
-白ワイン- |
|
グラスワイン VILLA VERDE ヴィラヴェルデ
(イタリア) |
\420
|
ハーフボトル
MUSCADET SEVRE ET MAINE ミュスカデ セーブル エ メーヌ(フランス) |
\1,390
|
CUVEE DE LA MAISON キュベ
ドゥ ラ メゾン(750ml・フランス) |
\2,430
|
COTES DU LUBERON コート デュ
リュウベロン(750ml・フランス) |
\2,890
|
RIESLING VIN D'ALSACE リースリング
ダルザス(750ml・フランス) |
\3,240
|
MILLAMAN ミラマン(750ml・チリ) |
\2,890
|
GAVI ガヴィ(750ml・イタリア) |
\3,990
|
KELLERSCHPPEN
ケラーショッペン(750ml・ラインヘッセン) |
\3,400
|
CLOS SAINTE ANNE クロ サンタンヌ(750ml・フランス) |
\2,890
|
-スパークリングワイン- |
|
Vin Mousscux "Paul
Brumel " ヴァン ムスー "ポール ブリュメル(ハーフボトル375ml・フランス) |
\1,850
|
Toso
Champana Brut トソ シャンパーナ ブリュット(アルゼンチン) |
\3,700
|
※とっておきのワインございます。ご用命ください。
|
Drink |
ドイツビール 自家製スモークと共に
… ヴェルテンブルガー白ビール500ml
世界一古い修道院醸造所でつくられた酵母入白ビール(産地
: レーゲンスブルクドイツ南部) |
\940
|
アサヒスーパードライ(中瓶) |
\520
|
キリンラガー生(中瓶) |
\520
|
アサヒスーパードライ生樽(小グラス) |
\350
|
アサヒスーパードライ生樽(中グラス) |
\520
|
アサヒスーパードライ生樽(大グラス) |
\730
|
|
|
銀河高原小麦のビール(300ml) |
\550
|
ノンアルコールビール(330ml)
クラウスターラー(ドイツ) |
\520
|
ノンアルコールグラスワイン(赤) |
\350
|
ノンアルコールグラスワイン(白) |
\350
|
-サワー- |
|
|
|
レモンサワー |
\420
|
カシスサワー |
\420
|
ピーチサワー |
\420
|
ストロベリーサワー |
\420
|
-焼 酎- |
|
|
|
黒麹仕込「黒壱」-芋-(720ml) |
\3,500
|
黒麹仕込「黒壱」-芋-(グラス) |
\600
|
「美山ゴールド」-米-(720ml) |
\3,000
|
「美山ゴールド」-米-(グラス) |
\500
|
「極」-麦-(720ml) |
\3,500
|
「極」-麦-(グラス) |
\600
|
-日本酒- |
|
|
|
日高見本醸造(300ml) |
\840
|
京の泉辛口吟醸酒(300ml) |
\940
|
Soft
Drink |
ブレンドコーヒー |
\420
|
紅 茶 |
\420
|
ウーロン茶 |
\420
|
ジンジャエール |
\420
|
レモンスカッシュ |
\420
|
コカコーラ |
\420
|
ジュース(オレンジ、グレープフルーツ、トマト、ミックス)
|
各\420
|
|
※お食事のお客様には、コーヒー又は紅茶を\200でご提供させていただきます。
|
|
|
|
【地図】
|
|
|
|
|
|
|
|